栃木県那須烏山市にある葬儀社。

ひふみ メモリアルホール 初音 本館 / 初音 別館

ひふみ庵

ひふみ庵お料理のご案内

日本では昔から人の集まる所に“お料理”がありました。
“お料理”を囲み、様々な想い出ばなしが重ねられてきました。
私たちはそのような一時を「ひふみ庵」で提供したいと考えています。

ひふみ庵

温かいものは温かいままで、新鮮なものは新鮮なままで提供したい。 ー瞬を大切にし、お客様のご要望の一品を提供したい。 この想いから「ひふみ庵」は誕生しました。
全てのお料理を一流料理人が心を込め、自社厨房内で調理し、提供させて頂きます。

ひふみ庵

料理長 大根田和宏

料亭桜庵・宇都宮ポートホテル和食料理人を経て、ひふみ庵料理長に就任。
独創的かつ本質にこだわった素朴な味付けと、
地域の食材を組み合わせた調理法で食文化を創造し続ける。

お料理のご案内

通夜料理

通夜料理
和風皿盛り(3種盛り)
単品4人前2,916円
握り寿司(おすすめ握り4種、玉子、巻き物)
単品4人前2,916円
蒸し物(茶碗蒸し、点心2種)
単品4人前2,160円
豚の角煮温野菜添え(16名分よりチェーフィングでご提供)
単品4人前1,728円
4名様盛り
9,720円

オプションメニュー上記セットに追加、差し替え可能です。

エビのチリソース煮
エビのチリソース煮
単品4人前1,728円
酢豚(ケチャップ風味)
酢豚(ケチャップ風味)
単品4人前1,728円
16名分よりチェーフィングでご提供
きんぴら
きんぴら
864円
フルーツ
フルーツ
1,512円
サンドイッチ(トマト・レタス・ツナ・たまご・ハム・サイドポテト)
サンドイッチ
1,729円(トマト・レタス・ツナ・たまご・ハム・サイドポテト)

朝食

和風朝食膳
和風朝食膳
単品1,620円

お寿司(昼食)

助六寿司
助六寿司
単品648円

お子様膳

お子様膳
お子様膳
単品2,160円
お子様プレート
お子様プレート
単品1,620円

お清め膳

月 -つき-
月 -つき-
3,950円

冷し鉢 / てんぷら盛り合わせ / おすすめ煮物
焼き物 / お造り盛り合わせ / 茶碗蒸し / 花うどん
薬味 / デザート

雅 -みやび-
雅 -みやび-
4,650円

冷菜 / てんぷら盛り合わせ / おすすめ煮物
酢の物 / 焼き物 / お造り盛り合わせ / 蒸し物
なめこうどん 薬味 / デザート

錦 -にしき-
錦 -にしき-
5,750円

冷菜 / 温物 / 揚げ物 / 鶏ステーキ / 酢の物
蒸し物 / お造り盛り合わせ / かも汁うどん 薬味
デザート

有限会社一二三
ひふみ メモリアルホール 初音本館 / 初音別館

  • 本館:〒321-0626 栃木県那須烏山市初音17-11 TEL:0287-84-3300 / FAX:0287-84-3317
  • 別館:〒321-0626 栃木県那須烏山市初音16-11 TEL:0287-83-2300 / FAX:0287-83-2330

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